央视网消息：昨天（27日），农业农村部发布了《2019中国奶业质量报告》，这也是我国连续四年向公众全面呈现奶业质量安全情况。

      《报告》显示，2018年生鲜乳抽检合格率99.9%，乳蛋白、乳脂肪等营养指标和菌落总数等卫生指标达到发达国家水平，违禁添加物抽检合格率连续10年达到100%。

       农业农村部奶及奶制品质检中心主任 王加启：生鲜乳抽检合格率达到99.9%，在整个食品行业里位居前列，卫生安全指标有显著提升。从抽检合格率、卫生安全指标、营养品质指标三个角度来看，国产奶可以放心饮用。

       据介绍，我国生鲜乳质量监测计划已经连续10年组织实施，建立了婴幼儿配方乳粉奶源质量安全追溯体系。农业农村部表示，未来在加强监管的同时，努力提高奶牛的生产效率，提高生鲜乳质量“产出来”的水平。

编辑：杨书杰 责任编辑：刘慧