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健康油脂产业科技创新联盟

时间 : 2018-11-04 来源 :
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       联盟概况:

       2018年11月8日,由中国农业科学院油料作物研究所牵头,联合全国油料油脂产业优势科研院所及高校、油脂行业质检及营养评价机构、油脂加工企业共73家单位,在国家农业科技创新联盟框架下组建了产学研一体化的健康油脂产业科技创新联盟(以下简称油脂联盟)。

 

       要解决的问题:

       一是适合于我国国民饮食习惯、膳食模式和身体特征的“中国好油”标准体系缺失,亟待提供产品安全、产出高效、资源节约、环境友好的综合解决方案;二是油料产业效益不高,我国油料一二三产业融合和资源、创新要素继承拓展不足,亟待探索适应当前国情发展的新业态、新机制。

 

       发展目标:

       健康油脂联盟面向“健康中国”国家战略、面向油料科技国际前沿、面向油料产业需求、面向人民生命健康,以市场和加工产业科技问题为导向,以服务油脂加工企业、油农和消费者为目标;解决制约油脂产业发展的重大、共性、关键问题,在技术创新与技术集成应用示范上实现引领,在绿色高效高值化加工示范上实现质的提升,在油料一二三产业融合和资源要素集聚拓展上实现突破,在发展新业态的制度上实现创新;打造优质食用油工程,为促进油脂加工产业发展、提高我国健康油脂行业加工创新能力、保障我国油脂供给安全、延长油脂产业链和产品价值链,为“健康中国”与国家食物安全、油料油脂供给侧结构性改革与可持续发展、农民增收和乡村振兴提供科技支撑。

 

       主要任务与成效:

       联盟联合成员单位,以技术创新和标准为引擎,以技术成果高效转化为支撑,构建政产研学商一体化的产业新模式,共建共享促进产业高质量发展,充分发挥各产业链条责任主体的积极性,进行一条龙、一盘棋整体设计。截至目前联盟已经形成21项国家和行业标准、4项技术规程,发布了2项团体标准,提出了“中国好油”科学理念,发布了“科学健康使用食用油”的倡议书,完成了高品质菜籽油等油脂生产体系的工艺标准化、设备成套化、生产自动化、技术工程化,打造了大众健康油脂、特色油料油脂等国油品类。

       健康油脂联盟围绕绿色、安全、营养、精准、高值等发展理念,重点解决了油料加工中能耗高、品质差、资源利用率率、营养功能成分损失,导致营养型油料未能生产出健康油脂等突出问题,打造了适合我国消费习惯和国民营养健康需求的中国好油,实施了优质食用油工程,满足我国居民对油脂多样化、健康化摄入需求;并以加工产业为龙头,创建了可推广、可复制的基于乡镇新型农业组织、中小企业为主体的油料种、产、加、销全链条优质高效产业化经营模式;目前已在全国各地建立了优质油料绿色种植基地22个和高品质油脂绿色生产基地35个。充分挖掘油料油用、花用、蜜用、菜用、饲用、肥用等功能,引领我国油料产业向全产业链、全价值链利用升级,助力实现油料产业质量效益提升。

       联盟以标准引领产业方向,技术驱动产业发展,以人民营养健康为导向,打造“中国好油”,树立了行业新标杆,打造了行业新业态,引领了行业新方向,在推动优质油料绿色高效加工、油脂供给侧结构性改革、乡村振兴和实施“健康中国”战略方面取得了显著成效。

 

       油脂联盟理事长: 黄凤洪

       油脂联盟秘书长: 邓乾春   18696198198