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聚焦国际脂质健康科技前沿 对接未来食品产业新成果

时间 : 2023-12-01 来源 :
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近日,国家健康油脂产业科技创新联盟(以下简称“联盟”)以聚焦未来油脂产业和“健康中国”战略为需求,与江南大学、江苏省生产力促进中心、南京国家农高区等单位在江苏白马农业国际博览中心共同举办了第七届国际脂质科学与健康研讨会暨未来食品产业新成果对接会。中国工程院院士庞国芳、芬兰科学院院士杨宝茹等出席会议。

会议指出,联盟将深入实施创新驱动发展战略和乡村振兴战略,发挥资源作用,突出科技创新在农业供给侧结构性改革中的关键引领作用,推进产学研合作,促进高端人才和科技平台等创新要素向南京国家农高区集聚,推动全省农业高质量发展,助力健康中国战略实施。

会议期间,联盟牵头单位中国农业科学院油料作物研究所与嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司等6家单位共同签订了“油脂生物合成与智能制造研究中心”共建协议。中国热带农业科学院加工所、中国海洋大学等联盟成员单位发布了十余项最新脂质产业化应用技术,吸引了包括南京双吉农业发展公司、道格勒食品有限公司等江苏区域企业的高度关注,积极推动新成果、新技术的快速孵化应用。

国内外食品领域知名专家、国内脂质龙头企业代表等200余人参加会议。