4月11日，国家肉类加工产业科技创新联盟协助中国科学技术协会组织的“科创中国——现代农牧业发展产业创新论坛”在内蒙古巴彦淖尔市成功举办。论坛同期举办了“羊肉产业科技创新与优质肉分论坛”“臻鲜味来—内蒙古羊肉品鉴”活动。中国科协党组成员、书记处书记兼中国科技馆馆长殷皓，巴彦淖尔市委书记贺伟华，内蒙古自治区科协党组书记麻魁，中国农学会党委副书记、副秘书长杨国兴出席论坛。国家肉类加工产业科技创新联盟理事长张德权理事长担任大会主席。

肉羊育种、营养调控和羊肉加工领域专家及国家肉类加工产业科技创新联盟企业家代表针对巴彦淖尔肉羊产业所面临的品种繁杂、精深加工水平低两大技术瓶颈问题，结合巴彦淖尔市现代农牧业发展需求，分别从肉羊育种、羊肉营养调控、羊肉分割与保鲜、羊肉烹饪科学与羊肉预制菜肴制品加工科技等方面进行了深入交流，提出了有针对性的建议和措施。

肉类联盟相关成员及专家、学者、巴彦淖尔当地肉类加工企业等共计200余人参加论坛。

（国家肉类加工产业科技创新联盟）