近日，主题为“领跑未来 新鲜升级”的国家奶业科技创新联盟（以下简称奶业联盟）工作会议在京举行。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清，中国农科院成果局副局长冯艳秋，奶业联盟理事长、中国农科院营养所所长王加启出席会议。

     会议发布了“优质乳工程标识”。该标识主要面向奶产品的原料等级、加工工艺、品质高地等内容，未来乳企只有全环节通过资质等级评估验收才能在产品上使用该项标识。标识的发布不仅助推了我国奶业从传统的同质化竞争向现代的注重内在品质提升的重大转变，更是带动了中国乳业的重大理念变革。下一步，奶业联盟将以此为契机，统筹谋划“十四五”奶业联盟发展规划，着力推动现代奶业生产体系、经营体系、供应链体系、质量监管体系和支持保护体系的全链条体系建设，促进产业链各环节协调发展。

     近年来，联盟在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队的带领下，联合国内各相关院校、企业、质检中心等，共同构建了以4项核心技术、26项全产业链标准为框架的优质乳工程的科学理念和技术体系。截至目前，优质乳工程已在25个省60家示范企业开展示范应用。

     此外，会议上还发布了《中国奶产品质量安全研究报告》（2020年），国家农业科技创新联盟办公室、联盟成员单位主要负责人，行业协会代表、企业代表及专家学者代表等近百人参加了本次会议。