为贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》（国办发〔2018〕43号），由国家农业科技创新联盟主办，国家奶业科技创新联盟（以下简称奶业联盟）、长富乳业承办的“第二届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛”在厦门成功召开。国家农业科技创新联盟秘书长、中国农业科学院副院长梅旭荣、中国奶业协会副秘书长张智山出席会议。

　　梅旭荣指出，奶业联盟自成立以来，汇聚全国产、学、研优势资源，围绕产业技术瓶颈和重大科学难题，开展了一系列的基础研究和前沿科技探索，提出“优质奶，产自本土奶”的科学理念，集成了一套贯穿产业链条、极具绿色发展理念的优质乳工程；目前，优质乳工程已在38家乳制品企业实施并取得显著效益，提升了我国民族奶业的核心竞争力，有效抵御了进口冲击和中美贸易摩擦带来的不利影响，有力推动了奶业供给侧结构性改革。梅旭荣强调，下一步奶业联盟要努力把握奶业转型升级的重大历史机遇，以优质乳工程为核心任务，加快推进奶业优质绿色发展；要更加注重协同创新，本着开放、包容、创新、互利共赢的理念，把奶业联盟打造成为分工合理、密切配合、多学科交融的大平台，不断推出重大关键技术；进一步加强联盟自身建设，切实发挥国家农业科技创新联盟标杆联盟的引领带动作用，国家农业科技创新联盟和中国农业科学院也将全力支持奶业联盟的各项工作。

　　论坛首次发布了中国优质乳工程技术规范和优质乳工程标识，填补了我国优质乳工程标准缺失的空白，国家农业科技创新联盟秘书长、中国农业科学院副院长梅旭荣向奶业联盟理事长王加启授优质乳工程标识，标志着优质乳工程标识正式落地。

　　来自各省级奶业协会、33家乳品企业、10多家产业链合作伙伴和媒体350余人参加了此次论坛。