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国家奶业科技创新联盟组织专家组对光明乳业、得益乳业进行优质乳工程验收

时间 : 2018-07-18 来源 : 国家农业科技创新联盟
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  优质乳工程是国家奶业科技创新联盟与国内主要乳企联合倡议发起,旨在通过对牛奶生产各环节的技术升级,推动我国乳产品质量安全整体提升的重要举措。近日,国家奶业科技创新联盟(以下简称联盟)组织相关专家分别对光明乳业、得益乳业优质乳工程进行验收,国家农业科技创新联盟办公室、中国奶业协会、中国乳制品工业协会等相关代表分别出席了验收会议。

 

      

 

  按照联盟工作安排,光明乳业于2017年4月开始着手实施优质乳工程,面对旗下工厂多、综合协调难度大的挑战,光明乳业连续攻克奶牛热应激、全冷链监控等重大技术难题;得益乳业长期专注提升低温奶产品研发创新能力,近年来在牧场建设、奶源管理和加工工艺优化等方面在优质乳工程支持下实现了质的飞跃。两家乳制品企业均研发推出了奶源菌落总数小、体细胞数小、糠氨酸含量稳定控制、乳铁蛋白有效提高的优质乳产品,建立了品质优异、充满活性、绿色低碳的产业发展模式。

 

  光明乳业、得益乳业于2018年7月顺利通过了专家组验收,并由联盟理事长向两家乳业集团授予“国家奶业科技创新联盟乳品加工示范基地”和“国家奶业科技创新联盟奶源示范基地”牌匾。湖南农业大学、光明乳业等相关代表出席验收会议。