2017年12月11日，国家奶业科技创新联盟（以下简称“联盟”）2017年度工作总结会议在北京成功召开。农业部科技教育司政策体系处窦鹏辉处长，中国农业科学院科技管理局熊明民副局长、庄严处长，中国农业科学院成果转化局冯艳秋副局长，中国农业科学院广西壮族自治区水牛研究所黄加祥所长，西北农林科技大学罗军副校长以及全国12家科研高校、27家乳制品企业、7家质检中心共90余人参加了此次会议。

　　联盟理事长王加启围绕如何构建联盟凝聚力、提升企业竞争力和推动行业协同力三个方面进行了2017年度的工作总结。一年来，联盟以生乳用途分级技术、加工工艺优化技术和奶产品品质评价技术等3项技术为核心，建立优质乳工程技术规范6套，组装集成为“优质乳工程技术体系”，在光明乳业、现代牧业、新希望等18个省23家企业示范应用，形成以“技术”为核心的联盟凝聚力。示范企业遵循优质乳工程技术规范，优化了加工工艺，去掉了传统预巴杀和闪蒸工序，加工温度由原来的95度下降到75℃，工艺优化后示范企业每加工1吨巴氏杀菌乳节约48.55元，加工成本降低15%以上，新希望华西乳业优质巴氏杀菌乳销量同比增幅18%；长富乳业增长13%，优质巴氏杀菌乳占福建市场90%，可以说技术工艺的优化显著地提升了企业的竞争力。此外，各企业一年来共召开宣讲会77次，发放线上线下科普教育资料7.3万册（篇），参加优质乳现场科普的消费者28.71万人次，线上访问交流人数达到7724万人次，市场销售增长10%以上。优质乳品牌影响力逐渐得到全国消费者的认可，从根本上推动了牛奶行业的协同力。

　　窦鹏辉处长指出，联盟成员对奶业振兴充满感情，积极利用联盟平台将科研成果转化为优质产业，在提升示范企业产品品质核心竞争力、打造国产优质乳品牌上作出了贡献。指出联盟发展前景面临的3个前所未有，一是产业面临的政策环境前所未有；二是产业面临的挑战和机遇前所未有；三是现有科技面临的机遇与挑战前所未有。他要求，，联盟一要把技术做活，发挥联盟的协同创新能力；二要通过技术创新显著提高示范企业的效益，体现联盟的核心凝聚力；三要做好服务平台，做好同政府的对接，对企业的指导，利用平台发挥更大的作用。

　　熊明民指出，联盟的工作方向同国家农业科技创新联盟的工作方向契合，一年来工作进展显著，，会后，联盟要提前做好总结工作，进一步明确明年工作目标，并利用平台为企业做贡献，为国家做贡献。

　　各与会专家、企业和质检中心代表就2018年联盟重点工作进行了交流研讨，明确了2018年的工作目标，表示将围绕联盟重点工作，做好本职工作，为让中国人喝本土的优质奶，为健康中国奉献一份力量。