创新联盟_工作动态

　　2017年6月30日，国家奶业科技创新联盟核心成果优质乳产品-巴氏杀菌乳和UHT乳亮相农业部主办的“质量兴农，共治共享农产品质量安全”全国食品安全宣传周主题日活动。

　　活动现场，奶业联盟理事单位通过牛奶颜色和味道的感官实验，生动地向大家展示了生乳、国产优质巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳、进口巴氏杀菌乳和灭菌乳以及复原乳之间颜色的差别，让普通消费者简便易行地实现了对牛奶品质的基本判断。还基于VR高科技体验，展示了优质乳生产全过程，通过分发优质乳工程宣传册、优质奶产品品尝等方式，现场展示了优质乳工程对行业所起到的积极推动作用。农业部副部长陈晓华和中国农业科学院院长唐华俊等领导也驻足观看，了解优质乳工程实施情况，并饶有兴趣地与团队人员沟通交流。

　　据悉，农业部举办此次主题日活动，旨在抓好农产品数量安全的基础上以更大力度抓好农产品质量安全，切实保障农业产业发展和公众“舌尖上的安全”。奶业科技创新联盟参与此次活动，不仅向参与的嘉宾和消费者宣传了优质乳工程核心理念，也进行了系统全面的优质乳产品科普，对提升普通消费者的奶产品质量安全科普知识水平发挥了积极的作用。