11月7至9日，由中国农科院油料所、国家健康油脂产业科技创新联盟等单位牵头承办的第八届国际脂质科学与健康学术年会暨第五届美国油脂化学家协会中国分会年会在武汉召开。

会议指出，脂质科学与健康研究是推动油料油脂产业高质量发展、保障国家食用油安全、服务健康中国战略的关键支撑。当前产业处于科技赋能转型升级关键期，健康油脂联盟应持续发挥协同创新枢纽作用，聚焦产业核心痛点，以标准建设为基础、技术创新为核心，凝聚全球行业合力突破瓶颈。本次会议标准宣贯聚焦原料标准、安全营养风味多维品质指标、关键技术规程、特色油脂与功能油脂标准及全组分产品标准六大方向，充分彰显联盟在油脂领域的前瞻布局与战略引领作用。

本次会议产业论坛汇聚益海嘉里、迈安德、嘉必优等9家油脂领域龙头企业，围绕营养健康脂质产品研发、细胞工厂与定制化油脂等前沿方向深度研讨，为破解产业发展难题注入强劲动力。

来自中国、美国、芬兰、日本、马来西亚等12个国家400余位专家学者、企业代表参加会议。